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4180円

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丹波篠山で明治42年創業より100年以上続く老舗和菓子屋職人が、一つ一つ丁寧に手作りした『どら焼き』と『栗どら焼き』を詰合せました。
「どら焼き」は、独自の製法であっさりと上品な甘さに炊きあげた大納言小豆を使った大粒の粒餡と餅(求肥)を、丹波篠山産の米粉を使った柔らかく、もっちりとした生地で挟みました。
「栗どら焼き」は、卵と蜂蜜をふんだんに使い、米粉を配合したしっとり・もちもちとした生地に、贈答品としても重宝される大玉丹波栗の渋皮煮を贅沢に丸ごと一つ入れ、大納言小豆の餡と共に挟みました。ずっしりと感じる重量感と、上品な甘さの粒あんと栗の組み合わせは絶品です。
素材は地元、丹波地方で収穫したものにこだわっており、使用しているお米、卵、蜂蜜、黒大豆、栗は丹波篠山産です。
味・品質ともにこだわった『どら焼き・栗どら詰合せ』をぜひご賞味ください。




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生どら焼き とちおとめ2倍(10個入り) 母の日 スイーツ デザート 和菓子 和スイーツ イチゴジャム ギフト プレゼント 送料無料
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明治5年創業の和菓子屋が作るどら焼きは、もっちりとした皮に自家製イチゴジャムを練り込んだ生クリームがたっぷり。ジャムには完熟した栃木県産イチゴ「とちおとめ」だけを使い、品のよい甘さを引き立てた。冷凍のままアイス感覚で食べるのもGOOD!





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    あんこやが作ったどら焼き よりどり10個セット
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    外の皮は岐阜県産の小麦粉を使って、もっちりふんわりと。
    中のあんこはこだわりの北海道産大納言小豆に、砂糖はグラニュー糖を使用しており甘さは控えめ。
    もちろん大垣の美味しい地下水を、皮にもあんこにも使用しています。
    お好みで好きな商品を10個お選びいただけます。
    合計10個になるようにどら焼きをご注文ください。
















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